ПАНКЕЙКИ! Самый вкусный и простой рецепт | без соды и разрыхлителя!!
Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко. Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого. Рецепт этих оладьев я вычислила медотом собственных проб и ошибок. Каждый подбирает или корректирует рецепт под свои вкусы - вот так можно сказать об этом рецепте. Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок.
Панкейки Pancakes в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики , но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом. Раньше эти блинчики были очень популярным завтраком только в США и Канаде, теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в том числе и в нашей стране.
Ажурные и тонкие блины без яиц на кефире получаются очень вкусными и нежными. Для многих хозяюшек не секрет, что блины можно приготовить без молока или кефира. Но тот факт, что блины отлично получаются и без добавления яиц, просто удивительный. Тем не менее, это так.
